テレビ朝日系の料理番組『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』で活躍する川崎元太先生。
辻調理師専門学校では中国料理を担当しています。
『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』を視聴する一部のファンの間では
・イケメン料理人
・ギャップ萌え
といったことも言われていますが、なぜでしょう?
今回はそれらの理由を確かめるためにも、川崎元太先生のプロフィールについて取り上げていきます。
過去にハンマー投げをやっていたことについてもかなり気になりますね…
その辺りについても深堀りしていきますね!
川崎元太先生のプロフィールを調査!
川崎元太先生のプロフィールについてですが、まず
・2011年に辻調理師専門学校を卒業
・現在は辻調理師専門学校で中国調理の助教授
というのが基本情報です。

他には、出身は三重県津市、好きな食べ物がスパイスカレーというのも明確になっています。
中国料理を担当していて、スパイスカレーが好きということは…比較的辛めの食べ物が好きなのでしょうか、、?
その点も踏まえて見ていきましょう。
川崎元太先生の得意料理は『芫爆』!?
川崎元太先生の得意料理は『芫爆』というもので、これは『イェンバオ』と読みます。
『芫爆』とは、パクチーを使って食材を強火で素早く炒める料理手法のことであり
・『芫』=パクチー
・『爆』=強火で素早く炒める
という意味で成り立っています。
芫爆で作れる料理は
・羊肉
・牛センマイ
・鮮魚
・豚ガツ
など無限にありますが、辻調グループのブログでは芫爆鮮魚というものが紹介されていますね。
イカの強火炒めで香菜風味であるようです。

今載せた画像は完成後の食材になりますが、もちろん作る過程の中での手順も写真付きでしっかりとブログに載っています。
中でも、最もインパクトを受けたのは以下の火の上がる様子ですね。

中国料理ではよく見る光景ではありますが、改めて見てみるとインパクトが本当に強いです、、!
ちなみにこのときの油の温度は180℃のようです。かなり高温ですね!
このような火の中でサクッと短時間で食べ物を炒めるとなると、かなりの手早さや手際の良さが求められそうです。
川崎先生はそんな手早く、そして手際良く進めるような『芫爆』という料理手法が得意みたいです。
『芫爆』の料理を楽しくできるのは、まさしく「イケメン」と言われるに値しますね!
プライベートは家庭的で、娘さんともよく料理をする!?
川崎元太先生のプライベートはかなり家庭的なようです。
休日は娘さんと料理をしたり、家庭菜園楽しんでいます。
特に点心(餃子や肉まん)をよく娘さんと一緒に手作りするんだとかなんとか。
点心を作る様子の写真が辻調理師専門学校公式のInstagramに公開されていますね…!

果たしてこれは娘さんが作っている様子でしょうか、、?
よく見てみると、顔の形を作っていますね(笑)
点心の基で子供心を持った遊びをしているのでしょうか?
もしくは子供っぽいデザインにアレンジした点心を作ろうとしているとか?(笑)
どちらにせよ、親子で一緒にプライベートを楽しんでいるようでほっこりしますね。
娘さんと一緒に料理を楽しむ時間を大切にしている様子からも、仕事だけでなく家族とのコミュニケーションも大事にしていることが分かります。
こうしたプライベートのエピソードも「イケメン」と言われる要素の1つですね!
そして川崎先生が仕事だけでなくプライベートでも料理を楽しんでいる様子から、本当に料理好きであることが伝わります。
川崎元太先生の年齢や結婚事情について
川崎元太先生の年齢は2026年5月時点で35歳となります。
そして川崎元太先生は娘さんがいることから結婚しているものと思われますが、妻といつ出会ったのか?などの結婚事情については不明です。
年齢について
まず年齢について、川崎元太先生は誕生日が1990年8月8日となります。
誕生日から年齢を数えると、2026年5月時点では35歳。
33歳の誕生日を迎える直前に『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』に出たとき、DAIGOさんから唐突に祝いの言葉が出たようです(笑)
DAIGOはさらに調理の途中で「10時間30分後ぐらいに33歳。おめでとうございます!フライングでちょっと…川崎先生の『誕生日直前スペシャル』ということで…」と唐突にスペシャル宣言。これに先生は「あ、スペシャルなんですね」と苦笑いを浮かべ、番組キャラクターのペッパーさんから「勝手にスペシャル化しちゃってる~」とのツッコミが入った。
どうやらこの日は勝手にDAIGOさんが川崎先生の誕生日直前スペシャルにしちゃったようですね(笑)
番組内でも突っ込みが入り、さらには視聴者の間でも大きく盛り上がりました!
DAIGOさんが誕生日を覚えているぐらいなので、やはり川崎先生はインパクトのある方ですね。
そして「誕生日」というだけで盛り上がる愛されっぷりはまるでタレントみたいです。
結婚事情について
川崎元太先生に娘さんがいることから、結婚して妻がいるのは間違いないでしょう。
から見ても、シングルファザーになっているとは到底考えにくいです。
とても仲が良く、愛情あふれた家族のように思えますね!
ちなみにDAIGOさんが『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の番組内で「先生の奥様、きれいな方が多くないですか?」と質問しています。
先々週は出演者の家族がスタジオ観覧に訪れる「参観日ウィーク」だったことから、DAIGOは「先生方の奥様、きれいな方が多くないですか?」と質問。調理しながら照れまくる河野先生に「(料理の)先生ってやっぱモテるんですか?」と追加質問し、これに先生も「まあ、人気はあるかなと…」と笑いながら答えた。
DAIGOさんは『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』に出演されている料理人の先生の奥さんについて、きれいな方ばかりだという印象を受けているみたいですね。
よって、川崎元太先生の奥さんもきれいな方だと予想します。
やはり料理ができる男性にはきれいな女性が寄ってきやすいのでしょうか?
気になるところですね。
川崎元太先生はハンマー投げの過去が人気の理由!?
見た目が比較的細身の川崎元太先生ですが、実は高校時代にハンマー投げをやっていた過去があります。
このハンマー投げをやっていた過去がまさに「ギャップ萌えでファンが増える」と言われている要素です。
高校時代の川崎先生は現在の細身の見た目とは裏腹に、85kg程あるムキムキの体格だったようです。
その時の写真も『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』の公式がXでポストされています!
これまで辻調の先生方の金髪時代など
— DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜 【公式】🍳 (@DAIGODaidokoro) January 8, 2025
余計なスクープに勤しんできた#DAIGOも台所
新年最初のスクープは
川﨑先生がハンマー投げをしていた
ムキムキ高校生時代!
ギャップ萌えでまたファンが増えちゃうわ〜♡
ぶりの唐揚げ 油淋ソースhttps://t.co/IFASHJOjA9
TVerhttps://t.co/5k1swWMXNV pic.twitter.com/ZRLTg3PEJ5
見た感じの雰囲気が体育会系で、現在の穏やかで優しいイメージとはまるで別人ですね!
高校時代の川崎先生はハンマー投げが上手くいったときに、ガッツポーズをしながら大きな声を張り上げる姿が容易に想像できます。「よっしゃー!!💪」みたいな(笑)
SNS上のファンの間でも「別人すぎる」「カッコイイ」「筋肉すごい」といった声がたくさんあります。



中国料理の重い鉄鍋を片手で軽々と安定して振り続けることができるのは間違いなく、ハンマー投げで培った強靭な体幹と筋力があったことによるものですね!
高校時代と現在の大人時代で大きく性格が変わり、イメージとしては
高校時代はエネルギーに満ち溢れた陸上選手💪
⇓
現在は自宅に入るときれいなお花畑が多く並んでいることが想像できる料理人🌻
みたいな、それぐらいの大きな変化を感じます(笑)
川崎元太先生の魅力は、単なる「イケメン料理人」に留まりません。
「中国料理のプロ」×「高校時代のハンマー投げの経験」×「驚くほど謙虚で爽やか」
という、大きなギャップの掛け算が、多くのファンを獲得する理由となっているのです。
今回明かされた川崎先生の細い腕に秘められたエピソードを踏まえて、
・川崎先生のハンマー投げ以外の魅力
・川崎先生以外でも「なぜ?」「どんな一面を持っている?」などの部分
といった、番組の内容とはまた違った視点も考察すると、テレビ番組がさらに面白くなるかもしれませんね。
まとめ
ここまでの話を簡単にまとめますと、川崎元太先生は
・得意料理が『芫爆(イェンバオ)』で、プライベートでは娘さんと点心を作ることが多い
・高校時代のハンマー投げの経験が、多くのファンを魅了させるきっかけとなった
ということが挙げられます。
川崎先生は見た目だけでなく中身もイケメンで、さらには思わぬギャップまでもが見られることから、かなりの奥深さを感じらせられます。
まだまだ知られていない新たな魅力が、今後もたくさん出てくるかもしれませんね!
最後までお読みいただきありがとうございました。

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